A Scuola di Cucina Biologica e Vegetariana

Organizzato dal Circolo di Legambiente Delta del PO-Adria

4 serate dimostrative Teorico-Pratiche di cucina sulla base di prodotti BIOLOGICI, BIODINAMICI, EQUOSOLIDALI e Cereali senza GLUTINE

A cura di Ferdinando Donolato Insegnante di Cucina e Cuoco Vegetariano per nutrire il fisico con genuinità per la salute ed il piacere della Gola.

Martedi 16 – 23 febbraio 2 – 9 marzo 2010 dalle ore 20,00 alle ore 22,00  presso il Centro Parrocchiale in località Cengiaretto di ADRIA, confinante con le Scuole elementari Leonardo da Vinci (località venticinque luglio), il Circolo Legambiente Adria delta del Po propone 4 serate pratico – informativo – culinarie nelle quali il maestro Donolato oltre che ad illustrare con la solita chiarezza espositiva,  semplicità e professionalità, i benefici apportabili ad un organismo dai prodotti vegetali ottenuti da agricoltura biologica (verdure di stagione, riso integrale, lenticchie, orzo, miglio, soja, avena, quinoa, ceci, seitan, tofu, grano saraceno); darà dimostrazione pratica di cucina preparando per ogni serata un menu completo per tutti i partecipanti che ceneranno in compagnia. Sarà un ottima occasione per avere informazioni legate alle intolleranze alimentari e di conseguenza per conoscere i benefici dei cereali senza glutine. (In allegato troverete il programma ideato).

TEORIA della SANA Alimentazione

Allo stesso tempo verranno spiegati concetti a volte poco chiari o confusi legati ai rischi dei prodotti transgenici,all’importanza della masticazione, alle insidie dei dolcificanti, alla genuinità del latte e dei formaggi biologici, all’importanza nella dieta della frutta biologica. L’obiettivo è quello di fornire una visione generale dei rischi alimentari cui tutti noi andiamo incontro quotidianamente non facendo attenzione alle insidie legate all’industria del mercato globale.

Il numero dei partecipanti è limitato ad n. 20 per problemi organizzativi e il contributo spese è fissato per 30 € (si cena per 4 serate) quindi si invita chi interessato a confermare l’adesione presentandosi giovedi 21 gennaio o giovedi 28 gennaio alle ore 21 presso la sede di Legambiente Delta del Po ad ADRIA in Via Marino Marin n.28 (lato dx canal bianco opposto al grattacelo vicino negozio un mondo di scarpe) dove potrete incontrare gli organizzatori; oppure contattando i seguenti riferimenti:

Griso Dario      3496338608        biologico@legambientedeltapo.it griso.dario@alice.it

Conte Leonardo     3288729114     leoeleo@libero.it

This entry was posted on sabato, gennaio 23rd, 2010 at 12:25 and is filed under attività del circolo. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.